Elaborados
Anillos de Calamar
Illex, Todarores o Gigas.
Preparado de Paella
Composición bajo pedido.
Tubo de Calamar
Illex, Todarores o Gigas.
Xiphias gladius
Ventresca de Espada
Caella
Aletas de tiburón
Marrajo